Descrizioni della polvere di idrogeno fosfato di calcio
L'idrogenofosfato di calcio in polvere(CAS: 7757-93-9) è una polvere cristallina monoclina bianca, inodore e insapore, solubile in acido cloridrico diluito, acido nitrico diluito, acido acetico, leggermente solubile in acqua, insolubile in etanolo. La formula chimica di questa sostanza inorganica è CaHPO4.
Lapolvere di idrogenofosfato di calcio può essere utilizzata come fortificante e agente lievitante, nonché come miglioratore della qualità dei prodotti a base di pasta fermentata. Inoltre, può essere utilizzato come additivo per mangimi per integrare il fosforo e il calcio nei mangimi per animali.
Specifiche della polvere di idrogenofosfato di calcio
Informazioni fisico-chimiche
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Densità
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2,89 g/cm3 (20 °C)
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Punto di fusione
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370 °C (decomposizione)
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Valore di pH
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7 (10 g/l, H₂O, 20 °C) sospensione
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Densità di massa
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900 kg/m3
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Solubilità
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0,1 g/l
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Informazioni tossicologiche
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DL 50 orale
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LD50 ratto 10000 mg/kg
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DL 50 cutanea
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LD50 Coniglio > 7940 mg/kg
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Fosfato di calcio idrogeno in polvere Applicazioni
-Utilizzato come fortificante e agente lievitante, nonché come miglioratore della qualità dei prodotti a base di pasta fermentata.
-Utilizzato come additivo per mangimi per integrare gli elementi di fosforo e calcio nei mangimi per pollame e bestiame.
-Utilizzato come reagenti analitici, stabilizzatori di plastica, additivi per alimenti e mangimi e anche nell'industria del vetro.
Informazioni sulla sicurezza del calcio idrogeno fosfato in polvere
Informazioni sulla sicurezza secondo GHS
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RTECS
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TB8528000
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Classe di stoccaggio
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10 - 13 Altri liquidi e solidi
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WGK
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WGK 1 leggermente pericoloso per l'acqua
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Smaltimento
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14 Sali inorganici: Contenitore I. Soluzioni neutre di questi sali: Contenitore D. Prima di metterle nel contenitore D, controllare il pH con strisce indicatrici di pH-Universal.
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