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Catalogo no. | HA4767 |
Il glucoside di stevia (comunemente noto come zucchero di stevia) in polvere bianca, è un nuovo dolcificante naturale a basso contenuto calorico ricavato dalla stevia, il cui potere calorico è pari a solo 1/300 del saccarosio. Non produce calorie dopo l'ingestione, quindi è un dolcificante adatto ai diabetici e ai pazienti obesi, può essere utilizzato come antisettico per caramelle, pasticceria, bevande, condimenti per prolungare la durata di conservazione.
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